バーベキューを楽しんでみよう

バーベキューの定番の食材を覚えておこう

家族や友人、同僚たちとバーベキューを楽しみたいけれど、初めてのときはどのような食材を用意すればいいのか分からないことがあります。
そんなときは、まずは定番の食材を適量用意して、さらにお好みに合った食材をいくつか用意すれば、満足のいくバーベキューが実現します。
まず、基本の食材と言われている牛肉や豚肉、鶏肉を用意し、さらに玉ねぎやニンジン、とうもろこしといった野菜を用意しましょう。
ここで一つ頭に入れておきたいのは、お肉は複数の種類を用意しておくということです。
同じお肉をたくさん用意しても、どうしても食べ飽きてしまうため、複数の種類を適量ずつ用意して最後まで美味しくいただきましょう。
また、小さいお子さんがいる場合は、ソーセージを用意すると喜ばれると言われています。
さらに、エビやホタテといった魚介類も用意すれば、より充実したバーベキューになります。
ちなみに、エビを焼くときは、殻付きのままで豪快に焼けばインパクトがあり、よりバーベキューが楽しめます。